Taberna Portuguesa, Lisboa: alergénios no menu
Calçada do Combro 115, Lisboa
Menu com 29 pratos em 4 secções (Petiscos para partilhar, Entradas, Sobremesas, Digestivos),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Taberna Portuguesa no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: glúten (11), sulfitos (11), ovos (8), leite (5), frutos de casca rija (4), peixe (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, frutos de casca rija, glúten, leite, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
Petiscos para partilhar
- À brás de vegetais (Legumes salteados misturados com batatas, ovos e salsa.): contém ovos; pode conter glúten, leite
- Entrecosto até ao osso (Pequenas costeletas de porco fritas com limão.): pode conter glúten, sulfitos
- Chouriço (Chouriço picante tradicional português assado.): contém sulfitos; pode conter leite
- Vaca no monte (Estufado de vaca com grão-de-bico e chouriço em molho de tomate.): pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Cogumelos à Elvas (Cogumelos frescos fatiados, salteados com coentros.): pode conter sulfitos
- Tiborna de tomate (Tomates fatiados, temperados com azeite, vinagre balsâmico e orégãos.): contém sulfitos; pode conter glúten
- Migas de bacalhau (Bacalhau cozido esmagado com pão, brócolos e feijão encarnado.): contém glúten, peixe; pode conter sulfitos
- Farinheira com ovos e agrião (Enchido fumado (feito com farinha de trigo e gordura de porco), salteado com ovos e agrião.): contém glúten, ovos; pode conter sulfitos
- Marcelinha fumada com laranja (Morcela assada com laranja.): pode conter glúten, sulfitos
- Alheira no pasto (Enchido de aves com pão, especiarias e salteado com espinafres.): contém glúten; pode conter leite, sulfitos
Entradas
- Pão: contém glúten; pode conter leite, sésamo, soja
- Azeitonas: pode conter sulfitos
- Queijo com doce: contém leite; pode conter glúten
Sobremesas
- Pastel de feijão com sorvete de tangerina (Pastel de massa crocante, recheado com doce de feijão servido com sorvete de tangerina.): contém glúten, ovos; pode conter frutos de casca rija, leite
- Tarte de amêndoa (Tarte de amêndoa caramelizada.): contém frutos de casca rija, glúten, ovos; pode conter leite
- Pijama | sortido de sobremesas (Degustação das nossas quatro sobremesas. / Bolo de bolacha | Balhelha | pastel de feijão | tarte de amêndoa.): contém frutos de casca rija, glúten, leite, ovos; pode conter soja
- Balhelha (Torta de ovo com biscoito fino de amêndoa.): contém frutos de casca rija, glúten, ovos; pode conter leite
- Monstro das bolachas (Bolo de bolacha em camadas com café e manteiga.): contém glúten, leite; pode conter frutos de casca rija, ovos, soja
Digestivos
- Ginja de Óbidos (Licor tradicional de ginja.): contém sulfitos
- Gin & tónico (Sharish) (Gin do Alentejo, servido com água tónica com limão.)
- Degustação de digestivos (Ginjinha de Óbidos | licor de pastel de nata | moscatel.): contém glúten, leite, ovos, sulfitos
- Moscatel (Licor de uva moscatel com uma cor rosé leve.): contém sulfitos
- Licor pastel de nata (Licor de pastel de nata português.): contém glúten, leite, ovos, sulfitos
- Porto & tónico (Vinho do Porto e água tónica com hortelã.): contém sulfitos
- CRF (Vinho de uva fortificado destilado, envelhecido em barris de carvalho.): contém sulfitos
- Vinho do Porto branco (Vinho branco fortificado envelhecido em barris de carvalho.): contém sulfitos
- Bagaço da taberna (Doce e forte feito a partir de bagaço de uva, utilizando uma receita familiar tradicional.): pode conter sulfitos
- Amarguinha (Licor de amêndoa português servido com sumo de limão.): contém frutos de casca rija, sulfitos
- Vinho do Porto 10 anos (Vinho tinto fortificado envelhecido em barris de carvalho por 10 anos.): contém sulfitos
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