A Cevicheria, Lisboa: alergénios no menu
Rua Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisboa
Menu com 19 pratos em 6 secções (PLANCHA, CEVICHES, VEGETALES, SELECÇÃO CEVICHERA, POSTRES, CRUDOS),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
A Cevicheria no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: peixe (8), aipo (5), leite (4), crustáceos (3), glúten (3), moluscos (3), frutos de casca rija (1), ovos (1), soja (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
PLANCHA
- Bacalhau de Cura: contém peixe
- Polvo de Santa Luzia: contém moluscos
- Robalo da Costa: contém peixe
CEVICHES
- Atum e Beterraba: contém aipo, peixe; pode conter moluscos
- Lavagante e Choclo: contém aipo, crustáceos; pode conter peixe
- Salmão e Pitaia: contém aipo, peixe
- Corvina e Batata-Doce: contém aipo, peixe
- Camarão Alistado e Ervas Halófitas: contém aipo, crustáceos; pode conter peixe
VEGETALES
- Espargos Brancos e Granola: contém frutos de casca rija, glúten; pode conter leite
- Legumes da Estação: pode conter leite
SELECÇÃO CEVICHERA
- Ostras da Ria Formosa: contém moluscos; pode conter sulfitos
- Croquetes de Gamba do Algarve: contém crustáceos, glúten, leite, ovos
- Tártaro de Atum dos Açores em Cone: contém glúten, peixe; pode conter ovos, sésamo, soja
POSTRES
- Chocolate e Banana: contém leite, soja; pode conter frutos de casca rija, ovos
- Doce de Leite e Lima: contém leite; pode conter ovos
- Aguaymanto e Manjericão: contém leite; pode conter ovos
CRUDOS
- Lírio, Framboesa e Rocotto: contém peixe
- Vieiras com Aji Amarillo: contém moluscos; pode conter peixe
- Barriga de Atum e Maracujá: contém peixe; pode conter soja
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