Clube de Fado, Lisboa: alergénios no menu
94, Lisboa
Menu com 31 pratos em 6 secções (Carne à escolha, Entrada à escolha, Vegetariano à escolha, Sobremesa à escolha, Peixe à escolha, Couvert…),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Clube de Fado no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: sulfitos (11), leite (10), ovos (8), glúten (7), peixe (6), crustáceos (5), aipo (4), moluscos (4), mostarda (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
Carne à escolha
- Bife à Clube de Fado — molho de cogumelos, mostarda, pimenta ou queijo: contém leite, mostarda; pode conter aipo, sulfitos
- Perna de cordeiro assada no forno: contém sulfitos; pode conter aipo, leite
- Mimos de vitela à portuguesa: contém sulfitos; pode conter aipo, glúten, leite
- Magret de pato com vinho do Porto: contém sulfitos; pode conter aipo, glúten, leite
- Ensopado de bochechas de porco preto: contém aipo, sulfitos; pode conter glúten, leite
Entrada à escolha
- Amêijoas suadas à marinheira: contém moluscos, sulfitos; pode conter glúten
- Gambas com mel e malagueta: contém crustáceos; pode conter sulfitos
- Creme de tomate assado com ovo escalfado: contém ovos; pode conter aipo, leite, sulfitos
- Caldo verde: contém aipo; pode conter glúten, sulfitos
- Salada de tomate com queijo de cabra: contém leite; pode conter sulfitos
- Presunto pata negra: contém glúten; pode conter sulfitos
- Tiras de polvo panado, molho tártaro: contém glúten, moluscos, ovos; pode conter mostarda, sulfitos
- Pastel de lagosta em bisque: contém aipo, crustáceos, glúten, leite, sulfitos; pode conter ovos
- Salada do chef: pode conter peixe, sulfitos
Vegetariano à escolha
- Tagliatelle de cogumelos salteados, queijo da Serra da Estrela: contém glúten, leite, ovos; pode conter sulfitos
- Alho francês à Brás: contém ovos; pode conter peixe, sulfitos
- Tártaro de beterraba com maionese de alho negro: contém ovos; pode conter mostarda, sulfitos
Sobremesa à escolha
- Tábua de queijos: contém leite; pode conter frutos de casca rija, glúten, sulfitos
- Pêra bêbada: contém sulfitos
- Cheesecake com frutos silvestres: contém glúten, leite, ovos; pode conter soja, sulfitos
- Gelado: contém leite; pode conter frutos de casca rija, ovos, soja
- Pudim Abade de Priscos: contém leite, ovos, sulfitos; pode conter peixe
- Bolo de chocolate: contém glúten, leite, ovos; pode conter soja
- Fruta da época: pode conter sulfitos
Peixe à escolha
- Peixe do dia: contém peixe; pode conter moluscos, sulfitos
- Arroz de tamboril com gambas: contém aipo, crustáceos, peixe, sulfitos; pode conter moluscos
- Bacalhau à Clube de Fado: contém peixe; pode conter glúten, leite, ovos, sulfitos
- Cataplana de marisco (suplemento de 40€ por pessoa): contém crustáceos, moluscos, peixe, sulfitos; pode conter aipo
- Cataplana de corvina com camarão: contém crustáceos, peixe, sulfitos; pode conter aipo
- Polvo à lagareiro: contém moluscos, peixe; pode conter sulfitos
Couvert incluído
- Couvert (Pão, azeite, azeitonas, manteiga aromatizada e enchidos): contém glúten, leite; pode conter peixe, sulfitos
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