Kong - Food Made With Compassion, Lisboa: alergénios no menu
Rua do Corpo Santo 2, 1200-129, Lisboa
Menu com 19 pratos em 3 secções (Starters, Desserts, Mains),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Kong - Food Made With Compassion no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: glúten (12), ovos (6), leite (5), soja (5), frutos de casca rija (4), peixe (3), sulfitos (3), moluscos (2), mostarda (2).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
Starters
- Fried 'Cuttlefish' (Eryngii. Alioli. Lemon): contém glúten, moluscos, ovos; pode conter frutos de casca rija, soja, sulfitos
- King Oyster Ceviche (Tender, meaty textures contrasted with creamy and crisp notes, brought together in a refreshing tiger’s milk .): contém moluscos; pode conter aipo, glúten, soja, sulfitos
- ‘Pulled Pork’ Tartlet with Berry Coulis (Puff Pastry. Eryngii. Portobello. Chorizo. Spinach. Berries. Chicory.): contém glúten; pode conter frutos de casca rija, soja, sulfitos
- Pica Pau (Organic Seitan. Pickles. Lemon. Garlic. Olive Oil. Cilantro. Bread.): contém glúten, sulfitos; pode conter mostarda, soja
- Portuguese Croquettes (Sausage. 'Cheese'. Vegetables. Mustard 'Mayo'.): contém glúten, leite, mostarda, ovos, soja; pode conter frutos de casca rija, sulfitos
- ‘Codfish’ Cakes (Palm Hearts. Nori. Potato. Onion. Parsley.): contém peixe; pode conter glúten, soja, sulfitos
- Vegetables Cream: contém leite; pode conter aipo, frutos de casca rija, glúten, soja, sulfitos
Desserts
- Berries ‘Cheesecake’ (‘Cheese’ Cream. Pralinê. Fresh Berries. Berries Collis): contém frutos de casca rija, leite, ovos; pode conter glúten, soja, sulfitos
- Nutella' Cake With Berries Ice Cream: contém frutos de casca rija, glúten; pode conter leite, soja, sulfitos
- Pistachio Petit Gâteau With Chocolate Chips And Pistachio Ice Cream: contém frutos de casca rija, glúten; pode conter leite, ovos, soja
- 'Nata' Tart With 'Nata' Icecream: contém glúten; pode conter frutos de casca rija, leite, ovos, soja
- Fruit Carpaccio (Fresh sliced fruit served with coconut ice cream and nougat): contém frutos de casca rija; pode conter leite, soja
Mains
- Charcoal-Grilled 'Salmon' (Tofu. Potatoes. Seasonal Greens. Olive Oil. Lemon.): contém peixe, soja; pode conter sulfitos
- Ravioli Funghi & 'Bacon' (Homemade Ravioli filled with mushrooms and smoked ‘bacon’ served in a creamy ‘cheese’ sauce.): contém glúten, leite, ovos; pode conter aipo, frutos de casca rija, soja, sulfitos
- Bitoque (Organic Seitan Steak. 'Egg'. Mustard. Rice. Fries. Salad.): contém glúten, mostarda, ovos, soja; pode conter aipo, sulfitos
- Brazilian Black Bean Stew (Black Beans. Seitan. 'Chorizo'. Collard Greens. Farofa. Rice. Banana.): contém glúten; pode conter aipo, soja, sulfitos
- ‘Codfish’ Gomes de Sá Style (Camadas de batatas douradas, cebola salteada e tofu finalizado com um ovo cozido / Layers of golden potatoes, sautéed…): contém ovos, peixe, soja; pode conter aipo, glúten, sulfitos
- Oven-Baked 'Ribs' The Old-Fashioned Way (Organic Seitan Steak. Red Wine Sauce. Mashed Potato Puree. Grilled Bimi.): contém glúten, sulfitos; pode conter aipo, soja
- Francesinha (Sandwich filled with Portobello. Organic Seitan. Sausages. Caramelized Onion. 'Cheese'. Immersed in Kong Sauce. French…): contém glúten, leite, soja, sulfitos; pode conter aipo, frutos de casca rija, mostarda, ovos
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