Solar dos Galegos, Lisboa: alergénios no menu
Calçada do Duque 61, 1200-156, Lisboa
Menu com 12 pratos em 3 secções (Carne, Peixe, Entradas),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Solar dos Galegos no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: peixe (6), leite (2), moluscos (2), sulfitos (2), glúten (1), ovos (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
Carne
- Bife de vaca "à solar" (Bife da vazia com molho da casa, ovo a cavalo, batata frita caseira e arroz jasmim): contém leite, sulfitos; pode conter glúten, mostarda
- Lombinhos de porco na chapa (Com batata frita caseira e salada mista): contém sulfitos; pode conter mostarda
- Costeleta de vitela grelhada (Com batata frita caseira e salada mista): pode conter leite
Peixe
- Bacalhau à bráz (Bacalhau desfiado, cebola, alho, alho francês e batata palha envolvidos em ovo batido, com azeitonas): contém ovos, peixe; pode conter leite
- Dourada grelhada (Com batata cozida e salada mista): contém peixe
- Robalo grelhado (Com batata cozida e salada mista): contém peixe
- Salmão grelhado (Com batata cozida e salada mista): contém peixe
- Polvo "à lagareiro" (Polvo cozido e gratinado numa cama de azeite e alho, acompanhado com batata assada): contém moluscos, peixe
- Bife de atum selvagem (Com batata cozida e salada mista): contém peixe; pode conter sulfitos
Entradas
- Polvo "à galega" (Polvo cozido, regado com azeite. Sal grosso, pimentão doce fumado e pimentão picante.): contém moluscos
- Sopa de vegetais (Sopa de vegetais mista feita com legumes da épоса): pode conter aipo, leite
- Queijo da ilha de s. jorge DOS açores com pão e azeitonas (Quieijo de vaca curado durante pelo menos 3 meses, com pão e azeitona galega a acompanhar): contém glúten, leite
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