Taberna Anti Dantas, Lisboa: alergénios no menu
Rua de São José, 196, 1150-326, Santo António, Lisboa
Menu com 66 pratos em 4 secções (Vinhos, Pratos Principais, Entradas, Sobremesas),
analisado contra os 14 alergénios do Regulamento (UE) n.º 1169/2011. Abre
Taberna Anti Dantas no AllerCarte para filtrar o
menu pelas tuas alergias e ver o estado de cada prato.
Pratos que contêm cada alergénio: sulfitos (42), leite (16), glúten (11), ovos (11), peixe (8), frutos de casca rija (4), crustáceos (2), moluscos (2), sésamo (1), soja (1).
Alergénios assinalados em pelo menos um prato deste menu: aipo, crustáceos, frutos de casca rija, glúten, leite, moluscos, mostarda, ovos, peixe, sésamo, soja, sulfitos.
A informação de alergénios deste menu ainda não foi confirmada pelo restaurante no AllerCarte. Confirma sempre no local.
Vinhos
- Casa de Sezim (Vinho Verde (Loureiro, Arinto).): contém sulfitos
- Rúbrica (Vinho Branco. Região do Alentejo (Antão Vaz, Verdelho, Viognier).): contém sulfitos
- Maria Bonita (Vinho Verde (Loureiro).): contém sulfitos
- Quinta do Pinto Estate Collection (Vinho Branco. Região de Lisboa (Viognier, Arinto, Fernão Pires).): contém sulfitos
- Quinta dos Termos (Tinto) (Vinho Tinto. Região da Beira Interior (Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz e Jean).): contém sulfitos
- Meruge (Vinho Tinto. Região do Douro (Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca).): contém sulfitos
- Vinho do Porto: contém sulfitos
- Casal de Santa Maria (Vinho Branco. Região de Lisboa - Sintra, Colares (Sauvignon Blanc).): contém sulfitos
- Quilate (Vinho Branco. Região do Douro (Cerceal, Gouveio, Viosinho).): contém sulfitos
- Quinta da Bica (Branco) (Vinho Branco. Região do Dão (Encruzado e Gouveio).): contém sulfitos
- Chryseia (Vinho Tinto. Região do Douro.): contém sulfitos
- Roquette e Cazes (Vinho Tinto. Região do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz).): contém sulfitos
- Ervideira Invisível (Vinho Branco. Região do Alentejo (Aragonês).): contém sulfitos
- Quinta dos Termos Reserva (Vinhas Velhas) (Vinho Tinto. Região da Beira Interior (Trincadeira, Jaen, Rufete, Marufo).): contém sulfitos
- Sílica "Super Reserva Bruto" (Espumante - Blanc de Noir.): contém sulfitos
- Altas Quintas (Vinho Tinto. Região do Alentejo (Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet).): contém sulfitos
- Atlantis (Vinho Rosé. Ilha da Madeira (Tinta Negra).): contém sulfitos
- 1000 Curvas (Vinho Branco. Região do Minho (Chardonnay e Alvarinho).): contém sulfitos
- Manda Chuva (Vinho Branco. Península de Setúbal (Sangiovese).): contém sulfitos
- Quinta da Lapa (Vinho Tinto. Região do Tejo (Syrah).): contém sulfitos
- J. Costa Vargas (Vinho Branco. Região do Alentejo (Antão Vaz).): contém sulfitos
- Suavis Reserva (Vinho Tinto. Região do Alentejo (Alicante Bouschet).): contém sulfitos
- Dona Paterna (Vinho Verde (Alvarinho, Trajadura).): contém sulfitos
- Cavalo Maluco (Vinho Tinto. Região de Setúbal.): contém sulfitos
- Folhas Caídas (Vinho Branco. Região do Dão (Chardonnay).): contém sulfitos
- Almotriga Reserva (Vinho Tinto. Região do Douro (Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional).): contém sulfitos
- Quinta dos Termos (Branco) (Vinho Branco. Região da Beira Interior (Síria, Fonte Cal e Arinto).): contém sulfitos
- Quinta do Convento (1999) (Vinho Branco. Região do Douro.): contém sulfitos
- Copo Vinho da Casa (Vinho a copo - House wine.): contém sulfitos
- Quinta do Pinto Merlot e Syrah (Vinho Tinto. Região de Lisboa.): contém sulfitos
- Casa do Vale (Vinho Verde (Alvarinho).): contém sulfitos
- Quinta Ponte Pedrinha (Vinho Tinto. Região do Dão (Touriga Nacional).): contém sulfitos
- Jalloto Pure Grande Reserva 2013 (Vinho Tinto. Região do Douro (Touriga Nacional, Touriga Franca, Rufete).): contém sulfitos
- QM Melgaço (Vinho Rosé. Região do Minho (Alvarinho, Sousão).): contém sulfitos
- Copo Vinho de Sugestão (Vinho a copo - House wine.): contém sulfitos
- Açor Branco Macerado (Vinho Branco. Região Beira Interior.): contém sulfitos
- Tarika (Vinho Branco. Região Beira Interior (Síria, Fernão Pires, Malvasia Fina).): contém sulfitos
- Quinta da Bica (Tinto) (Vinho Tinto. Região do Dão (Jaen).): contém sulfitos
Pratos Principais
- Bacalhau com Esmagada de Grão (Lombo de bacalhau com esmagada de grão, molho de tomate e terra de azeitona.): contém peixe
- Bacalhau com Favas (Lombo de bacalhau com puré de favas, crumble de morcela e ovo a baixa temperatura.): contém leite, ovos, peixe
- Robalo (Filete de robalo com Tagine de Legumes e Chermoula.): contém peixe
- Polvo Aljezur (Tentáculo de polvo finalizado no forno com batata doce, cremoso de queijo e grelos salteados de nabo.): contém leite, moluscos
- Saltimbocca de Frango (Rolos de Peito de Frango e Presunto com Arroz de Lima e Redução de Licor de Amêndoa Amarga.): contém frutos de casca rija, sulfitos
- Sopa de Peixe no Pão Alentejano (Fish soup in a rustic bread): contém glúten, peixe
- Risotto de Cogumelos (Risotto de cogumelos (shitake, ostra, paris e boletos) e pimenta preta.): contém leite
- Secretos de Porco Preto (Secretos de porco preto com migas alentejanas de espargos e chimichurri.): contém glúten
- Alheira de Caça (Alheira de caça com grelos à brás e ovo a cavalo.): contém glúten, ovos
- Caril de Legumes (Caril de legumes e molho de caril não picante, acompanhado de arroz de coco tostado.): contém glúten; pode conter aipo, frutos de casca rija, leite, mostarda
- Bochecha de Porco (Bochechas de porco confecionadas em "slow cooking" com molho das mesmas e puré de batata e crocante de presunto.): contém leite, sulfitos
- Risotto de Camarão (Risotto de camarão, lima e gengibre.): contém crustáceos, leite
- Magret de Pato (Magret de Pato fatiado, acompanhado de Pickle de Pêra e Espargos, Batata Doce e Couve Kale.): contém sulfitos
Entradas
- Croquetes de Rabo de Boi e Estragão (Croquetes de rabo de boi com maionese de estragão.): contém glúten, leite, ovos
- Queijo de Cabra com Pêra, Mel, Nozes e Terra de Azeitona (Goat cheese with poached pear and nuts.): contém frutos de casca rija, leite
- Cogumelos Trufados (Cogumelos salteados em óleo de trufa, batata doce e queijo de São Jorge.): contém leite
- Caranguejo de Casca Mole (Tempura de caranguejo de casca mole, salada de algas e maionese de sapateira.): contém crustáceos, glúten, ovos
- Lírio dos Açores (Ceviche) (Leite de tigre de manga, maracujá, pickles de cebola, coentro e amêndoas.): contém frutos de casca rija, leite, peixe
- Tataki de Salmão (Salmão braseado, sésamo, puré de batata doce roxa.): contém peixe, sésamo
- Tiborna de Polvo (Bruschettas em pão brioche com picado de polvo, cebola e pimentos.): contém glúten, leite, moluscos, ovos
- Salada Anti-Dantas (Salada de alface, canónico, beterraba, maçã, queijo creme.): contém leite
- Pastéis Anti-Dantas (Pastéis de bacalhau envoltos em massa de pastéis de nata.): contém glúten, leite, ovos, peixe
- Tiborna de Sardinhas (Pão torrado com sardinhas, cebolada de tomate e pimento.): contém glúten, peixe
Sobremesas
- Gelado de Rosmaninho: contém leite, ovos
- Bolo de Amêndoa com Gelado (Bolo de Amêndoa com gelado de tangerina e Terra de Praliné de Amêndoa.): contém frutos de casca rija, leite, ovos
- Cheesecake de Ruibarbo (Cheesecake de Ruibarbo, coco, cardamomo e pickle de ruibarbo.): contém glúten, leite, ovos
- Bolo de Mousse de Chocolate: contém glúten, leite, ovos, soja
- Pudim Abade de Priscos: contém ovos, sulfitos
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